Чтобы отельерам завоевать туриста нужно сделать всё, чтобы ему было комфортно. Такое мнение выразил в ток-шоу «Говорите правду» на телеканале «Крым 24» президент федерации ресторанов и отельеров РФ Игорь Бухаров.
«Самое важное сейчас – это готовы ли отельеры и рестораторы полуострова к тому, чтобы развивать свой бизнес на десятилетие вперед, а не думать о том, «что вот сегодня приедут люди, мы заработаем, а завтра мы не знаем, что будет», – сказал Бухаров.
По его словам, если туристов будут неоправданные ожидания и им что-то не понравится, потом будет сложно переступить порог недоверия.
«Надо учиться на собственных ошибках. Ведь такая же ситуация была после олимпиады в Сочи, когда местным отельерам казалось, что всегда будет много людей и они будут покупать товары с высоким ценником. Потом только отельеры поняли, чтобы завоевать своего гостя постоянного и желанного, нужно работать с ним в долгую. Нужно сделать так, чтобы ему было очень комфортно, и чтобы это соответствовало цене», – заключил президент федерации ресторанов и отельеров РФ.
Свежие комментарии